Информационный материал о развитии потребительского рынка

города Новосибирска в 2005 году

 

Торговле в 2005 году принадлежало одно из ведущих мест в отраслевой структуре г. Новосибирска.

Современный           потребительский           рынок           г. Новосибирска характеризуется структурными изменениями в развитии оптовой и розничной торговли и тенденциями к росту высокоэффективных форм торговли. По состоянию на 01.01.2006 торговое обслуживание осуществляют 3080 стационарных предприятий торговли. В течение 2005 года открыто 462 новых предприятий торговли. Сегодня торговая сеть города насчитывает также около 4400 мелкорозничных объектов, 106 рынков и микрорынков.

Объём розничного товарооборота за 2005 г. составил в торговле 101440,3 млн. рублей, темп роста - 121,6 %, в сопоставимых ценах - 114 %.

В 2005 году открылись новые предприятия крупноформатной торговли общей площадью более 70 тыс.кв.м. (гипермаркеты «Гигант» у Димитровского моста, «АЛПИ», ТК «Гиперон» ТРК «Континент»).

Расширилась сеть магазинов, обслуживающих социально незащищенных граждан товарами продовольственного ассортимента с 7 % торговой скидкой по муниципальным дисконтным картам (МДК) до 120 магазинов. В 2005 году в обращении находится 71 тыс. муниципальных дисконтных карт. Социальный товарооборот за 2005 год от покупок по МДК составил 200 млн. руб. (в два раза больше, чем в 2004 году). Сумма предоставленного дисконта увеличилась с 7 млн. руб. до 14.7 млн. руб.

Разработан план мероприятий по развитию рынков и микрорынков на 2005-2009 годы, который предусматривает выполнение конкретных видов работ в разрезе каждого предприятия и сумму инвестируемых на эти цели средств. Основной задачей реализации плана является создание на территории рынков современных торговых комплексов с крытыми помещениями, обеспечивающими современные условия реализации и приобретения товаров. В 2005 году в реконструкцию и строительство рынков и микрорынков инвестировано около 450 млн. рублей.

С целью насыщения потребительского рынка города в 2005 году в тесном взаимодействии с областной администрацией проводились летние, осенние, предновогодние ярмарки по реализации сельскохозяйственной продукции, школьные базары. Торговые места на ярмарках предоставлялись бесплатно. Жители города положительно принимают опыт проведения ярмарок, на которых сельские товаропроизводители и предприятия переработки предлагают товары по ценам на 15-20% ниже розничных по городу.

В летний и осенний период для реализации продукции, произведенной сельскими товаропроизводителями и горожанами на дачных участках было организовано более 2000 льготных торговых мест на рынках и микрорынках города.

Общественное питание

Оборот общественного питания в 2005 году составил 2050,2 млн. рублей, что на 6,7 % больше, чем в 2004 году. На начало 2006 года на территории города в сфере оказания услуг общественного питания действует 1511 организаций питания на 76408 посадочных мест. Открытая сеть составляет 57,1 % (863 предприятия), закрытая - 42,9 % (648 предприятий). В течение 2005 года открылось 173 новых предприятия питания. Прирост сети за отчетный период составил 4,9 % и остался практически на уровне прошлого года (5,2 %).

Во исполнение поручения мэра по улучшению состояния организации школьного и студенческого питания в 2005 году реализован комплекс мер, направленных на совершенствование организации питания учащихся общеобразовательных, высших и средних специальных учебных заведений города Новосибирска: проведена инвентаризация во всех школьных столовых города, которая позволила провести анализ состояния материально-технической базы пищеблоков; разработано сбалансированное меню для школьников; был проведен обучающий семинар для организаторов школьного питания; усилен контроль за безопасностью и качеством пищевой продукции, поставляемой в школьные столовые организациями, выигравшими конкурс.

Кроме того, на 2006 год также намечен план мероприятий по дальнейшему совершенствованию школьного питания.

В целях улучшения студенческого питания в течение 2005 года проведена работа по подготовке социального проекта адресной помощи студентам г. Новосибирска предприятиями общественного питания с предоставлением скидки по муниципальной дисконтной карте.

Для внедрения студенческой муниципальной дисконтной карты в первом квартале 2006 года планируется выход соответствующего распорядительного документа мэра. Запуск социального проекта адресной помощи студентам г. Новосибирска намечен на 1 сентября 2006 года.

Бытовое обслуживание

Рынок бытовых услуг населения города на 01.01.2006 имеет в своем составе 2285 предприятий с приемной сетью и филиалами различных организационно-правовых форм. Доля малых и средних предприятий в общей структуре сферы услуг в г. Новосибирске составляет более 70 %.

В 2005 году разработана городская целевая Программа «Развитие сферы ритуальных услуг и мест погребения в городе Новосибирске на 2006 -2010 годы». Программой предусмотрено финансирование работ из бюджета города в размере 76100.0 тыс. рублей, за счет средств инвесторов - 11830.0 тыс. рублей. Реализация мероприятий Программы позволит повысить качество предоставления ритуальных услуг в городе.

В целях поддержки малообеспеченных граждан ИЗ предприятий бытового обслуживания предоставили 300,0 тыс. человек услуги со скидкой от 10 до 50 % на сумму 8,5 млн.рублей.

В целях пополнения бюджета города Новосибирска, департаментом совместно с администрациями районов города проведены мероприятия, направленные на обеспечение уровня заработной платы не ниже прожиточного минимума. По итогам проведенных мероприятий руководители 565 предприятий потребительского рынка предоставили сведения о количестве рабочих мест, размере фонда оплаты труда и уровне средней заработной платы на предприятии. Средняя заработная плата по предприятиям     торговли    и общественного питания увеличилась с 5,7 тыс.руб. (2004 год) до 6,8 тыс.руб. (2005 год).

Кроме того, в 2005 году проведено 13 заседаний комиссии департамента по работе с предприятиями торговли, общественного питания и бытового обслуживания, имеющими задолженность по налоговым и неналоговым платежам в городской бюджет, в результате взыскано недоимки на общую сумму 32223,0 тыс.руб.

В соответствии с постановлением мэра от 31.12.2004 № 1499 «О проведении в 2005 году городского конкурса «Социальная эффективность и развитие социального партнерства» и о внесении изменений в постановление мэра от 18.02.2004 № 161» во всех районах города проведен отраслевой конкурс среди предприятий сферы торговли и услуг.

В районных конкурсах приняли участие 420 предприятий торговли, общественного питания, бытового обслуживания. Лучшие предприятия представлены администрациями районов города на рассмотрение городской отраслевой конкурсной комиссии. Решением данной комиссии определены предприятия, занявшие 1, 2 и 3 места 4-х номинациях. Победителями конкурса стали:

1.   Среди магазинов промышленных товаров - ОАО ЦУМ «Новосибирск» и МУП «Главный универсальный магазин»;

2.   Среди магазинов продовольственных товаров - ЗАО «Восток»;

 

3.       Среди предприятий общественного питания — МУП «Комбинат питания»;

4.       Среди предприятий бытового обслуживания - МУП «Химчистка Чайка».

По итогам городского конкурса награждены:

Почетными грамотами конкурса 12 предприятий сферы потребительского рынка;

Дипломами департамента потребительского рынка, услуг и поддержки предпринимательства мэрии — 6 предприятий;

Дипломами обкома профсоюза «Торговое единство» - 7 предприятий.

Предприятия, занявшие первые места в каждой номинации, размещены на городской Доске Почета.

В декабре 2005 года подведены итоги V Всероссийского конкурса «Российская организация высокой социальной эффективности», который проводился Министерством экономического развития и торговли РФ и Министерством здравоохранения и социального развития РФ. В числе победителей данного конкурса МУП «Главный универсальный магазин».

В соответствии с постановлениями мэра от 23.05.2001 № 1090 и 01.02.2005 № 111 был организован и проведен городской конкурс на лучшие предприятия торговли, общественного питания, мелкорозничной торговой сети и бытового обслуживания. В конкурсе приняло участие 103 предприятия потребительского рынка. 27 победителям в своих номинациях вручены статуэтки «Ника» и Почетные грамоты мэра, остальным участникам были вручены почетные грамоты департамента потребительского рынка, услуг и поддержки предпринимательства мэрии. Торжественная церемония награждения была приурочена к празднованию Дня работника торговли.

Во исполнение постановления мэра от 11.01.2005 № 1 «О конкурсе профессионального мастерства в сфере торговли и общественного питания города Новосибирска» проведены конкурсы на лучшего среди работников торговли и среди работников сферы общественного питания. В апреле 2005 г. состоялся городской конкурс профессионального мастерства в сфере общественного питания, в котором приняли участие 49 участников-победителей районных конкурсов из 28 предприятий общественного питания города. Городской конкурс проводился в рамках фестиваля «Сибирское гостеприимство - 2005». На фестивале также были проведены мастер-классы по кулинарному искусству, информационные семинары.

Победители городского конкурса были награждены Почетными грамотами мэрии Новосибирска, победители в дополнительных номинациях награждены Благодарственными письмами департамента потребительского рынка, услуг и поддержки предпринимательства мэрии. Остальным участникам вручены Дипломы участника. Победители в номинациях «Лучший кондитер», «Лучший повар» и «Лучший официант» занесены на доску Почета г. Новосибирска.

Управление потребительского рынка совместно с Новосибирским технологическим техникумом питания по итогам городского конкурса профессионального мастерства в сфере общественного питания приняло решение о повышении квалификационного разряда всем участникам мероприятия.

В декабре 2005 года проведен городской конкурс среди продавцов «Лучший продавец года». На первом этапе, в администрациях районов, приняло участие более 100 конкурсантов, 20 из которых вышли на заключительный этап городского конкурса. Победители в номинации «Лучший продавец продовольственных товаров» и «Лучший продавец непродовольственных товаров» были награждены почетными грамотами мэра и памятными призами, участники были отмечены благодарственными письмами департамента потребительского рынка, услуг и поддержки предпринимательства.

В соответствии с постановлением мэра от 14.11.2003 № 2424 «О проведении городского конкурса на лучшее новогоднее оформление и праздничное обслуживание предприятиями торговли, общественного питания и бытового обслуживания города Новосибирска» в районах города проведен первый этап конкурса, где выявлены лучшие предприятия, из числа которых на втором этапе конкурсной комиссией определены победители в каждой номинации.

В рамках международной выставки «ТУРСИБ-2005» в апреле т. г. на Сибирской ярмарке проходил заключительный этап ежегодного регионального конкурса «Профессионал туриндустрии». В конкурсе принимали участие три гостиницы города: гостиница СО РАН «Золотая долина», ФГУ «Федеральный центр логистики» - Сибирский филиал г/к «Сибирь» и МУП «Гостиница «Северная». В номинации «Профессионал гостеприимства» победителем стало муниципальное унитарное предприятие г. Новосибирска «Гостиница «Северная» (директор Бабкина А. Г.).

С целью обеспечения дальнейшего развития и совершенствования потребительского рынка города на 2006 год определены следующие приоритетные направления в работе:

1. Регулирование процесса развития сферы потребительского рынка в разрезе районов города с целью равномерного размещения предприятий торговли, общественного питания и бытового обслуживания.

2. Взаимодействие и поддержка местных товаропроизводителей по вопросам организации долгосрочного сотрудничества с предприятиями потребительского рынка города;

3.  Совершенствование системы и повышение качества обслуживания социально-незащищенных слоев населения по муниципальной дисконтной карте в предприятиях торговли города. Внедрение студенческой муниципальной дисконтной карты с целью оказанию адресной помощи студентам дневных отделений высших и средне-специальных учебных заведений города.

4.  Развитие и совершенствование рыночной торговли, создание на базе имеющихся уличных рынков и микрорынков современных торговых комплексов и пассажей, учитывающих все необходимые условия для продажи и приобретения товаров.

5.  Продолжение процесса перевода предприятий, оказывающих услуги населению из мелкорозничных объектов на стационарные площади, где созданы комфортные и безопасные условия для потребителя.

6.  Продолжение работы по участию в дальнейшем совершенствовании организации питания школьников города.

7.Активизация работы, направленной на обеспечение повышения уровня заработной платы работников, занятых в сфере потребительского рынка, до установленного прожиточного минимума для трудоспособного населения.

8.  Организация работы по взаимодействию и поддержке общественных организаций садоводов и огородников;

9.  Реализация мероприятий городской целевой Программы «Развитие сферы ритуальных услуг и мест погребения в городе Новосибирске на 2006 - 2010 годы», запланированных к исполнению в 2006 году.