20.01.2011
Норильск. В норильских детских садах изменился режим питания
С 11 января вместо позднего ужина дети получают уплотнённый полдник. При этом суточная норма потребления продуктов питания в детских садах увеличена. Так, порция супа для дошколят в возрасте от 3 до 7 лет увеличилась с 200 до 250 граммов, гарнира стало больше на 30 граммов. Кроме того, в сторону увеличения изменилась среднесуточная норма потребления сметаны, сыра, овощей и кондитерских изделий. В обязательном порядке малышей будут поить соками и кисломолочными напитками. Изменения продиктованы новыми требованиями СанПиН, вступившими в силу на всей территории России 1 октября 2010 года. В Управлении общего и дошкольного образования Администрации Норильска поясняют, что изменение рациона и графика питания в детских дошкольных учреждениях проведено в строгом соответствии с предписаниями и рекомендациями Главного государственного санитарного врача РФ. Для реализации данных требований СанПиН было необходимо увеличение объёма финансирования детских садов, поэтому Управлением было принято решение о введении изменений в режим питания детей в дошкольных организациях с нового финансового года - с 1 января 2011г. Для детских садов с 12-часовым пребыванием, а именно по такому графику работают ДУ Норильска, на выбор было предложено 2 варианта режима питания. В первом случае предполагались 5 приёмов пищи: 8.30 - завтрак, 10.30 - второй завтрак, 12.00 - обед, 15.30 - полдник, 18.30 - ужин. Второй вариант – это четыре приёма пищи: 8.30 - завтрак, 10.30 - второй завтрак, 12.00 - обед, 16.00 – уплотнённый полдник. Исходя из пожеланий большинства родителей, выбор был сделан в пользу второго варианта. В соответствии с требованиями СанПиН Управлением разработано Примерное цикличное меню для организации питания в дошкольных учреждениях, которое получило экспертное заключение «Центра гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» в городе Норильске. Меню согласовано с главным государственным санитарным врачом по городу Норильску. Все дошкольные учреждения в срок до 30 января должны предоставить в Управление общего и дошкольного образования Администрации города Норильска утвержденный сводный режим питания детей. По состоянию на 20 января 2011 года 11 детских садов города Норильска уже предоставили необходимую информацию.
Пресс-служба администрации Норильска
Секции АСДГ:
