Суздаль. Стартовал сезон фестивалей кухни по проекту «Гастрономическая карта России»

Мероприятия проводят для тестирования сервиса, где будут отмечаться самые интересные объекты гастрономического туризма страны

«Во Владимирской области и в других регионах-участниках федерального проекта «Гастрономическая карта России» стартует программа мобильных фестивалей региональной кухни. Эти мероприятия проводятся для разработки и тестирования нового сервиса, где будут отмечаться самые интересные объекты гастрономического туризма и агротуризма России», - говорится в сообщении пресс-службы.

В день старта программы на объектах-участниках представят меню региональной кухни. Например, во Владимирской области в программе участвуют 12 объектов. Планируется, что при помощи гастрономического навигатора туристы также смогут найти открытые для посещения винодельческие хозяйства, фермы, иные производства, где выпускаются локальные продукты.

Участники проекта – рестораны, фермы, производства и магазины, будут отмечены пометкой «Гастрономическая карта России» и фотоматериалами с фирменным стилем проекта. Параллельно с созданием гастрономического навигатора на Google картах в течение 2019 года будет запущена общефедеральная система добровольной сертификации проекта «Гастрономическая карта России», что позволит не только гарантировать соответствие продуктов и услуг участников проекта самым высоким стандартам, но и обеспечить стабильность этого процесса.

Проект Ростуризма «Гастрономическая карта России» (организатор - АНО по развитию национального туризма «АгроЭкоТуризм») был презентован в 2017 году. Межотраслевые направления деятельности проекта реализуются при поддержке Министерства сельского хозяйства, Министерства промышленности и торговли и Министерства иностранных дел.